Prataiolo

Nome Prataiolo
Nome Latino Agaricus campestris
Famiglia Agaricaceae
Periodo Primavera – Autunno
Gruppo Funghi

Agaricus campestris

CAPPELLO
Di colore chiaro, dal bianco all’ocra, di diametro tra i cinque e i venti centimetri, convesso e globuloso. 

LAMELLE
Carnicine, rosee o rosso-vinose, incurvate al margine. Verificare che non siano bianche (altrimenti potrebbe trattarsi di amanita mortale). 

GAMBO
Di colore bianco, di tipo solido e liscio, di forma cilindrica, affusolata alla base. 

ANELLO
Di colore bianco, di linea sottile, ripiegato. 

CARNE
Di colore bianco, vira leggermente al rosa al taglio. Ha odore e sapore gradevoli, leggermente piccante. 

DISTRIBUZIONE
Chiamato “prataiolo”, fruttifica da primavera all’autunno inoltrato, in prati e boschi concimati o nei giardini. 

COMMESTIBILITA’
Buona (attenzione a non confonderlo con l’amanita mortale). 

ATTENZIONE
Le informazioni contenute in questa pagina sono solo di tipo divulgativo e non possono, da sole, essere utilizzate per una corretta identificazione del fungo. In caso di dubbi, si consiglia di far visionare i funghi raccolti agli  Ispettorati Micologici.